CULINÁRIA
Aprenda a fazer Carne Moída com Abobora, um sabor sem igual!!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 300 gramas de carne moída magra
- 700 gramas de abóbora
- 1 cebola
- 1 tomate
- salsinha a gosto
- 100 ml de água
- 120 gramas de molho de tomate
- sal e pimenta do reino
- tempero sírio em pó (opcional)
Modo de Preparo
- Corte em cubinhos a abobora, a cebola e o tomate.
- Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo.
- Adicione o tomate refogue até o tomate amolecer.
- Acrescente a abóbora, a água e o molho de tomate, Tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia.
- Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela.
- No final, adicione todos os temperos e sirva!
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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