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Lançamento da 2ª edição do Festival da Pimenta é celebrado com rasqueado cuiabano e mais de 20 opções de comidas feitas com a especiaria

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As festividades de lançamento da 2ª edição do Festival de Pimentas foram marcadas pelas comidas típicas feitas a partir da especiaria. Desde geleias, bolos, churros e acarajés, os apaixonados por pimenta aproveitaram as mais de 20 opções gastronômicas disponíveis na feira. O evento, embalado por bandas de rasqueado cuiabano, está acontecendo no Mercado Antônio Moisés Nadaf, o tradicional Mercado do Porto, com o apoio da Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Trabalho e Desenvolvimento Econômico – SMATED, e seguirá até domingo (14), das 9h às 19h.

A entrada é gratuita. Em comemoração ao aniversário de 305 anos de Cuiabá, o prefeito de Cuiabá, Emanuel Pinheiro, marcou presença no evento, que foi palco do lançamento da segunda fase das obras do Mercado do Porto. “Estamos aqui para prestigiar esse evento que movimentará a economia cuiabana, são muitas opções de pimentas, algumas aqui eu nunca tinha visto. Além de uma boa música cuiabana. A gastronomia está de primeira, o espaço está climatizado, tem estacionamento para os visitantes. Eu sou apaixonado pelo Mercado do Porto, e ver esses eventos só me traz alegria”, frisou Emanuel Pinheiro.

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Os visitantes podem encontrar condimentos frescos, como as pimentas biquinho e dedo de moça, além de molhos e cremes feitos com a pimenta malagueta, e opções em brotinhos, que incluem mais de dez qualidades da espécie. Os preços das plantas serão acessíveis, com mudas a partir de R$ 10 e o produto fresco a partir de R$ 5.

Nesta edição, mais de quarenta expositores especialistas no tempero participarão. Jorge Antônio Júnior, idealizador do evento e presidente da Associação de Comerciantes do Mercado do Porto, garante que este evento é um dos maiores do Brasil neste segmento.

“Esta edição do Festival de Pimenta é uma das maiores do Brasil. Além da matéria-prima fresca, temos uma gastronomia repleta de opções em produtos feitos através da pimenta. Esperamos receber mais de 25 mil visitantes durante os dias de evento”, pontuou Jorge Antônio.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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99Food inicia operação em Cuiabá e Várzea Grande com 1,5 mil restaurantes cadastrados

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Reprodução 99FOOD

A plataforma de delivery 99Food iniciou oficialmente suas operações em Cuiabá e Várzea Grande, ampliando a oferta de serviços de entrega de refeições e bebidas na região metropolitana. A chegada à capital mato-grossense faz parte da estratégia nacional de expansão da empresa, que já está presente em mais de 120 cidades brasileiras.

A operação começa com aproximadamente 1,5 mil restaurantes cadastrados, entre grandes redes e estabelecimentos locais, além de cerca de 1,1 mil entregadores parceiros. O objetivo é ampliar as alternativas para os consumidores, criar novos canais de venda para os restaurantes e oferecer oportunidades de ganhos aos profissionais de entrega.

A expansão em Mato Grosso dá sequência ao avanço da plataforma pelo Centro-Oeste. No último mês, a 99Food também passou a atender municípios estratégicos do agronegócio estadual, como Sinop, Nova Mutum, Sorriso e Lucas do Rio Verde.

Disponível no SuperApp da 99, o serviço utiliza ferramentas de geolocalização e inteligência artificial para conectar pedidos aos entregadores mais próximos, estimar o tempo de preparo dos alimentos e definir rotas de entrega.

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Segundo a empresa, a tecnologia permite otimizar as operações e reduzir o tempo de espera. A plataforma informa que registra média de 29 minutos para entregas em distâncias de até cinco quilômetros.

Empresa aposta no potencial econômico de Cuiabá

O diretor sênior de Comunicação da 99, Bruno Rossini, destacou a importância da chegada à capital mato-grossense para a estratégia de crescimento da companhia na região Centro-Oeste.

“Cuiabá representa um passo importante na nossa expansão pelo Centro-Oeste. Estamos falando de uma capital com forte atividade econômica, localizada em um dos estados que mais contribuem para o agronegócio brasileiro e com uma identidade gastronômica e cultural muito própria. Queremos fazer parte da rotina da cidade, oferecendo preços justos para os consumidores, oportunidades de ganhos para os parceiros e condições competitivas para os estabelecimentos”, afirmou.

Durante a fase inicial, os entregadores parceiros também contarão com incentivos operacionais destinados a estimular a realização de entregas e corridas por meio da plataforma.

Gastronomia regional ganha espaço no delivery

A chegada da 99Food também amplia as possibilidades de acesso à diversidade gastronômica de Cuiabá. Conhecida pela culinária tradicional, a capital reúne restaurantes, bares, cafeterias, churrascarias e peixarias que representam diferentes influências culturais.

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Entre os pratos típicos estão a mojica de pintado, o pacu assado, a ventrecha de pacu, o Maria Isabel e a farofa de banana, além de doces regionais. Os peixes de água doce e os sabores associados ao Pantanal são algumas das principais características da gastronomia mato-grossense.

A empresa pretende integrar essa diversidade à oferta de estabelecimentos disponíveis no aplicativo, incluindo tanto redes conhecidas quanto empreendimentos locais.

Além do delivery de refeições e bebidas, a estrutura de serviços da 99 na região também contempla soluções de mobilidade, entregas e serviços financeiros.

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