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Prefeitura de Sinop e Governo de Mato Grosso realizam pesquisa e mapeam perfil dos visitantes da Exponorte 2026

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A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo, em parceria com o Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT), realizou uma pesquisa durante a Exponorte 2026 para identificar o perfil dos visitantes que participaram do evento. O levantamento ocorreu durante os dois finais de semana da feira.

A proposta da pesquisa é transformar os dados coletados em informações estratégicas para o planejamento do turismo local e regional. O município busca obter diagnóstico mais preciso sobre o perfil dos visitantes, impacto econômico gerado pela Exponorte e potencial de crescimento do turismo de eventos em Sinop.

Entre as informações levantadas estão a origem dos visitantes, tempo de permanência na cidade, gastos durante a estadia, motivação da viagem e percepção sobre o município. Segundo a organização, a Exponorte 2026 reuniu cerca de 230 mil pessoas durante os quatro dias principais de evento.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou que o levantamento faz parte da estratégia do município para fortalecimento do conceito de Destino Turístico Inteligente (DTI). “Sinop trabalha esse conceito internacional que envolve conectividade, tecnologia, experiências e sustentabilidade. Para isso, nós precisamos ter uma base sólida de dados e as pesquisas possuem papel fundamental nesse processo. Essa mesma pesquisa foi aplicada na Norte Show, que possui perfil voltado aos negócios e à tecnologia, e agora também na Exponorte, que possui característica mais voltada ao lazer e entretenimento. O objetivo é compreender as diferenças entre esses públicos e como eles contribuem para a economia de Sinop”, explicou.

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Leidiane Viegas também ressaltou a parceria com o Governo do Estado para desenvolvimento da pesquisa e elaboração dos dados técnicos. “Essa pesquisa ocorre em parceria com o Governo do Estado de Mato Grosso, que possui metodologia própria para compilação e análise das informações. Nos próximos dias, nós devemos divulgar os resultados tanto da pesquisa realizada na Norte Show quanto da pesquisa desenvolvida durante a Exponorte. Esses dados serão importantes para direcionar ações futuras e fortalecer o turismo de eventos no município”, afirmou.

A turismóloga residente técnica da Sedec-MT, Bruna Verão, explicou que o levantamento busca fornecer informações estratégicas para o planejamento turístico do estado e dos municípios. “Essa pesquisa possui o objetivo de levantar informações estratégicas sobre os participantes do evento, como motivação da viagem, percepção sobre o município e meios de hospedagem utilizados. Nós já realizamos esse levantamento em municípios como Alta Floresta e Barra do Bugres, e agora estamos pela segunda vez em Sinop. Esses dados possuem grande importância para o planejamento do município e também do Estado de Mato Grosso, principalmente para fortalecer o turismo de eventos e ampliar a capacidade de organização e promoção dos destinos turísticos”, ressaltou.

A estudante de agronomia Clarice dos Santos, moradora do Espírito Santo, respondeu à pesquisa durante a visita à Exponorte e destacou a experiência positiva vivida em Sinop. “Nós somos do Espírito Santo e essa é a primeira vez que estamos aqui. Viemos por conta do potencial que essa festa possui, para conhecer empresas novas e ampliar contatos. Eu sou estudante de agronomia, então essa experiência possui grande importância para mim. Aproveitei a viagem e já entrei em contato com a Embrapa porque pretendo visitar também. Estou gostando bastante da cidade. Achei Sinop muito organizada, com ruas largas, excelente logística e uma população muito educada no trânsito. A infraestrutura da cidade também me chamou atenção de forma positiva. Nós vamos permanecer dez dias aqui antes de retornar para o Espírito Santo”, relatou.

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A visitante Lavínia Fernandes, que atualmente mora em Cuiabá e possui origem em Minas Gerais, também participou da pesquisa e destacou a experiência na cidade durante os dias de evento. “Eu moro atualmente em Cuiabá, mas sou de Minas Gerais. Nós viemos conhecer a exposição, assistir ao show do Luan Santana e também conhecer a cidade. Fizemos vários passeios desde ontem e estou gostando muito de Sinop”, comentou.

Leonardo Sena, de Cuiabá, afirmou que possuía vontade de conhecer a região Norte do estado. “Eu estou gostando muito de conhecer Sinop. Já tinha vontade de conhecer a capital do Nortão e entender melhor essa região. Até agora conheci o shopping, o Parque Florestal e alguns mercados. Nossa passagem será rápida, de sexta a domingo, mas a experiência está sendo muito positiva”, afirmou.

Os resultados completos da pesquisa devem ser divulgados nos próximos dias pela Prefeitura de Sinop e pelo Governo do Estado de Mato Grosso.

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Encantos da Gastronomia prorroga inscrições e recebe receitas até 28 de setembro em Sinop

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Quem ainda não conseguiu inscrever sua receita no Encantos da Gastronomia – Edição Sinop ganhou mais uma oportunidade. O prazo para participar da 4ª edição do projeto foi prorrogado até a próxima segunda-feira (28). A iniciativa busca uma receita que represente a história, os sabores e a identidade gastronômica do município. A participação é gratuita e o concurso é aberto à população, com possibilidade de inscrição para pessoas físicas e jurídicas residentes em Sinop.

Realizado pelo Sistema Fecomércio-MT, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT), em parceria com a Prefeitura de Sinop e a Câmara Municipal de Sinop, o projeto vai escolher, por votação popular, o prato típico que representará oficialmente a cidade. A receita vencedora terá seu reconhecimento como prato típico oficial de Sinop submetido à Câmara Municipal por meio de projeto de lei.

Podem participar moradores, cozinheiros amadores ou profissionais, bares, restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos interessados. Cada participante pode inscrever uma receita por CPF ou CNPJ. Para concorrer, é necessário apresentar a história do prato, sua origem e relevância cultural, além dos ingredientes, modo de preparo e uma justificativa sobre por que a receita deve ser considerada o prato típico de Sinop.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou a diversidade cultural do município e a importância do projeto para a valorização da gastronomia, da cultura e dos empreendedores locais. “Sinop é uma mistura de povos, de pessoas vindas dos mais variados lugares, com as mais diferentes culturas e saberes. É muito importante ter um projeto como esse, que vai nos auxiliar a contar a nossa história, preservar a nossa cultura e, acima de tudo, incentivar os nossos empreendedores, aquecer o nosso comércio local e escolher o nosso prato típico. Queremos incentivar a participação da comunidade para que tenhamos um prato que represente os sabores e as histórias que fazem parte da identidade de Sinop”, afirmou.

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Para o presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, a prorrogação permite que mais pessoas tenham a oportunidade de contribuir com a iniciativa. “Cada cidade tem sabores que fazem parte da memória das pessoas e ajudam a contar sua história. Em Sinop, queremos conhecer essas receitas e dar espaço para que a própria comunidade ajude a identificar um prato que tenha essa representatividade”, destacou.

Segundo o diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, a participação da comunidade é fundamental para que o concurso alcance seu propósito. “A prorrogação abre mais uma oportunidade para quem ainda estava em dúvida ou não conseguiu concluir a inscrição. Queremos receber receitas que tenham uma história por trás e que mostrem um pouco daquilo que Sinop construiu também por meio da sua gastronomia”, afirmou.

Próximas etapas

Após o encerramento das inscrições, as receitas serão avaliadas por uma comissão julgadora, que selecionará dez propostas para a etapa de execução. Os classificados receberão orientação técnica de um chef de cozinha para validação das receitas e elaboração das fichas técnicas antes de prepararem seus pratos para uma nova avaliação.

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Dessa etapa sairão os três finalistas. A escolha do prato típico será definida por votação popular on-line, no site do Senac-MT. A receita que receber o maior número de votos será declarada vencedora.

Além do reconhecimento, o autor do prato vencedor receberá como premiação uma visita técnica às empresas pedagógicas do Departamento Nacional do Senac, em Brasília (DF) ou no Rio de Janeiro (RJ), com passagens, hospedagem e deslocamentos custeados pela organização, conforme as condições previstas no edital, além de premiação em dinheiro. O segundo e o terceiro colocados receberão troféus e premiação financeira.

Inscrições

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até 28 de setembro, pela página do Encantos da Gastronomia – Edição Sinop. O edital completo, informações sobre as etapas e demais orientações também estão disponíveis no site do Senac-MT. Dúvidas podem ser encaminhadas pelo e-mail encantos@mt.senac.br.

Sobre o Encantos

Criado em 2024, o Encantos da Gastronomia já passou por Barra do Garças, Cáceres e Sorriso. O projeto busca valorizar a cultura regional, preservar sabores e histórias e fortalecer a gastronomia como patrimônio cultural e instrumento de promoção turística e desenvolvimento econômico.

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