CULINÁRIA
Medalhões com molho de mostarda
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Tempere os medalhões com o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
- Enrole cada medalhão em uma fatia de bacon.
- Aqueça o óleo e frite os medalhões dos dois lados.
- Coloque em uma travessa e reserve.
- Em uma tigela, misture bem a maionese, o creme de leite e a mostarda.
- Sirva os medalhões e decore com a cebolinha.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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