CULINÁRIA
Torta salgada prática de liquidificador
CULINÁRIA
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho ou ervilha
- 100 g de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 2 colheres (sopa) de azeite doce
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o queijo ralado, o óleo e o sal.
- Quando estiver bem batido, acrescente a farinha com o fermento aos poucos.
- Faça um refogado do frango desfiado com os demais ingredientes e deixe esfriar.
- Unte com margarina um refratário ou tabuleiro.
- Polvilhe com farinha de trigo.
- Coloque a metade da massa recheie e cubra com a outra metade.
- Polvilhe com queijo ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos
Dicas do Cheff
- pode ser usado como recheio bacalhau , camarão, palmito com requeijão e brócolis. Pode ser servido como lanche, aperitivo, ou refeição principal.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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