CULINÁRIA
Aprenda a como se faz um saboroso Frango ao molho mostarda e chilli
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 kg de cortes de frango ( meio da asa, coxa, peito)
- 3 colher de sopa bem cheia de mostarda forte
- 2 colher de sopa de mel
- 2 colher de chá de chilli em pó (se não tiver use pimenta calabresa)
- 1 colher de chá de sal fino
Modo de Preparo
- Dentro de um saco plástico coloque os pedaços de frango e tempere com a mostarda, o mel e o chilli.
- Feche o saco e misture todos os pedaços de frango, chacoalhando o saco.
- Abra o saco e adicione o sal feche e misture tudo novamente.
- Leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.
- Retire o frango da geladeira.
- Coloque-os numa forma e leve para assar no formo a 180º por 25 minutos.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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