Ingredientes

• 1 ovo
• 2 maças
• 150 ml de leite
• 60 gramas de açúcar
• 60ml de óleo vegetal
• Pitada de sal
• 7 gotas de baunilha
• 8 gramas de fermento em pó
• 150 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de vinagre

Modo de preparo

1. Unte uma frigideira com manteiga, e polvilhe açúcar.
2. Corte a maça em rodelas e retire o meio, coloque elas na frigideira forrando o fundo.
3. Em uma tigela, coloque o ovo, a baunilha, óleo, leite, misture tudo e por fim coloque a farinha de trigo, misture tudo muito bem, acrescente o vinagre e o fermento e de uma leve mexida.
4. Despeje essa mistura por cima das maças na frigideira, espalhando bem toda a massa.
5. Em fogo baixo, tampado deixe cozinhar por 20 minutos.
6. Vire o lado do bolo, e cozinhe por mais 5 minutos.
7. Retire, corte e sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor