CULINÁRIA
Uma sobremesa sensacional! Pavê de morango!
CULINÁRIA
Ingredientes
Creme
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas sem a película
- Gotas de baunilha a gosto
Recheio
- 1 pacote de bolacha champanhe levemente umedecidas em leite
- 1 caixa de morangos ligeiramente amassados com garfo ou
- separe alguns frutos para a decoração.
Cobertura
Modo de Preparo
- Prepare o creme colocando os ingredientes em uma panela e cozinhando em fogo baixo até engrossar e desprender da panela.
- Despeje o creme em um refratário médio, logo após desligar o fogo.
- Umedeça as bolachas, de acordo com o recheio escolhido.
- Coloque-as por cima do creme.
- Espalhe as frutas sobre as bolachas.
- Bata as claras em neve, misture o açúcar e o creme de leite e espalhe por cima.
- Decore com as frutas reservadas.
- Leve para gelar.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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