CULINÁRIA
Torta holandesa
CULINÁRIA
Ingredientes
- 150 g de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (tipo chantilly)
- 1 copo de requeijão de leite em pó
- 2 colheres de sopa de rum
- Biscoito tipo tortinha ou calipso
Creme paris
- 1 tablete de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
- Na batedeira, leve a margarina com o leite condensado, o leite em pó e a gema.
- Bata em velocidade alta por 5 minutos.
- A parte, bata o creme de leite em ponto de chantilly.
- Misture bem os dois cremes.
- Em forma desmontável, espalhe biscoitos por toda a lateral.
- Preencha com o creme e leve para gelar por no mínimo quatro horas.
Creme paris
- Em uma panela derreta em banho – maria o tablete de chocolate ao leite e acrescente a lata de creme de leite, sem soro.
- Deixe amornar e cubra toda a torta.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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