CULINÁRIA
Torta de carne moída e batata
CULINÁRIA
Ingredientes
- 3 batatas cozidas e espremidas
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de margarina
- Sal a gosto
- 2 colheres de cheiro verde picado (opcional)
- 1 pacote de queijo ralado ou 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
- 500 gramas de carne moída
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 2 tomates cortados em cubinhos sem sementes
- azeite
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno a 180ºc.
- Tempere a carne a seu gosto.
- Refogue no azeite, a cebola, o tomate e a carne.
- Em uma tigela misture a batata, a farinha, o ovo, a margarina, o sal e salsa até que forme um purê.
- Em uma forma coloque a carne refogada, cubra com o purê e por último o queijo ralado.
- Leve ao forno até que fique dourado.
- Depois é só servir.
Dicas do Cheff
- Esta refeicao vai bem com um refrigerante bem geladinho ou aquele suco light e um arroz bem soltinho.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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