CULINÁRIA
Salada simples
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 alface americana
- 2 cenouras raladas
- 1 beterraba ralada
- 1 tomate sem pele e sem semente
- 1 cebola cortada em rodelas ou picada
Molho
Modo de Preparo
- Lave bem todos os ingredientes.
- Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores. Rale as cenouras e a beterraba.
- O tomate, após estar a semente, deve ser picado.
- A cebola pode ser cortada em cubinhos ou em rodelas, como preferir.
- Junte tudo e misture bem.
Molho
- Junte o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.
- Misture bem com uma colher e despeje sobre a salada.
- De uma mexidinha e Pronto!
Dicas do Cheff
- O tomate pode ser substituído por tomate cereja este cortado apenas ao meio.
- Salada refrescante e muito consumida nas dietas dos famosos por conter muitos nutrientes e ter um baixo teor calórico, veja nossa lista light.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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