CULINÁRIA
Pãozinho sem glúten para quem é alérgico ou quem está tentando manter o peso!
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Misture a massa nas 2 xícaras de água e deixe hidratar por 15 minutos.
- Acrescente o ovo, o óleo, o sal e misture bem.
- Coloque mistura em pó e sove bem a massa até ficar lisa e homogênea.
- Caso necessário, polvilhe amido de milho na superfície que utilizar para sovar a massa e nas mãos.
- Acrescente a castanha e o amaranto e sove mais um pouco para distribui-los na massa.
- Modele da forma e tamanho que desejar e deixe crescer até quase dobrar de volume (cerca de 30 minutos).
- Pincele com as gemas e leve assar por 30 minutos a 220º C
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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