CULINÁRIA
Nhoque ao molho funghi acompanhado de um bom vinho seco! Você vai se apaixonar!
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Coloque o funghi na água para hidratar.
- Frite o bacon e a cebola bem picadinhos, junte o funghi hidratado picadinho e o caldo de carne.
- Junte uma xícara da água que serviu para hidratar o funghi e uma caixinha de creme de leite.
- Deixe engrossar naturalmente.
- Junte ao nhoque e decore com salsinha bem picadinha.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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