CULINÁRIA
Mousse de leite ninho
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1/2 pacote de gelatina incolor dissolvida em 2 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de leite ninho
- Raspas de Chocolate Branco
Modo de preparo
- Bata o leite condensado no liquidificador por 30 segundos.
- Junte o creme de leite, o leite ninho e a gelatina hidratada. Bata novamente.
- Coloque a mistura em um recipiente e leva à geladeira até endurecer.
- Decore com raspas de chocolate branco.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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