CULINÁRIA
Molho Bolonhesa
CULINÁRIA
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 4 tomates ou 1 embalagem de molho de tomate pronto
- Cebolinha
- Salsinha
- Sal a gosto
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho
- Pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
- Em uma panela refogue a carne moída com o alho.
- Depois acrescente todos os outros ingredientes e mexa bem até o molho ficar bem encorpado.
- Pode servir com algum prato ou congelar em um pote com tampa.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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