CULINÁRIA
Massa de pizza com dois ingredientes ?
CULINÁRIA
Ingredientes
- 2 xícaras de farinhas de trigo c/ fermento
- 1 pote de danone grego
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 220º graus.
- Começamos colocando a farinha de trigo em uma tigela.
- È importante que coloque em um recipiente grande e adicione o iogurte grego.
- Misture bem até incorporar os ingredientes.
- Amasse com as mãos por alguns minutos até obter uma massa homogênea, lisa e sem grumos. (Pelos uns 5 minutos amassando com as mãos.)
- Abra a massa com um rolo.
Dicas do Cheff
- Recheie a seu gosto, asse ate que o queijo derreta ou a calabresa fique dourada, de 10 a 15 min, cuide para a massa não secar e ficar dura.
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Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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