CULINÁRIA
Gratinado de carne moída com brócolis
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite e o pão.
- Coloque em uma panela e mexa ate engrossar o caldo.
- Misture metade do queijo ralado e o creme de leite.
- Reserve.
- Prepare a carne moída usando o sal e a pimenta do reino.
- Em um refratário, espalhe a carne moída e misture o brócolis cozido, a muçarela e por fim o creme.
- Polvilhe o restante do queijo ralado.
- Leve ao micro-ondas por 15 minutos.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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