CULINÁRIA
Fricassê de carne moída com requeijão
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo ( deixe a carne bem seca).
- Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e milho verde.
- Em uma travessa misture a carne com o creme do liquidificador.
- Cubra com mussarela.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
- Salpique batata palha por cima o creme.
- Sirva com arroz branco.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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