Ingredientes

• 6 bananas maduras
• 2 xícaras de farinha integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• Canela
• Castanhas
• Amêndoas
• Nozes picadas

Modo de preparo

1. Amasse bem as bananas. Se desejar, salpique um pouquinho de canela, mexa e reserve;
2. Em um recipiente, misture a farinha integral, a aveia, o açúcar e o óleo. Isso vai formar uma farofa;
3. Em uma forma pequena untada, coloque uma camada de farofa (você pode manusear com as mãos).
4. Cubra essa camada com a banana amassada e, depois, siga intercalando até terminar com uma camada de farofa;
5. Se desejar, finalize com castanhas, amêndoas e nozes;
6. Leve para assar no forno a 200 graus por 30 minutos ou até dourar.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor