Ingredientes

• 4 ovos
• 1,5 xícara farinha de trigo integral
• 1 xícara aveia em flocos
• 0,5 xícara iogurte desnatado consistente
• 1 xícara frutas secas (abacaxi, maça, uva passa)
• 0,5 xícara açúcar mascavo
• 1 colher fermento em pó
• 1 colher essência de panetone ou baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Bata os ovos e o iogurte logo em seguida adicione o trigo integral, a aveia e o açúcar mascavo e bata com a mão ou batedeira.
2. Acrescente as frutas secas mexendo delicadamente e por último, adicione o fermento e misture.
3. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha
4. Pré-aqueça o forno e asse por cerca de 30 minutos a 180 graus.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor