CULINÁRIA
Descubra o segredo da corânica das Batatas Chips
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de preparo
- Com as batatas ja descascadas, corte-as em fatias bem fininhas.
- Seque bem as fatias de batata com a ajuda de um pano limpo ou de papel-toalha.
- Depois, coloque as fatias de batata, lado a lado, em uma assadeira untada com um pouco de azeite e sal.
- Salpique sal e os temperos e, se desejar, acrescente um pouco mais de azeite.
- Asse em forno preaquecido a 180º C até que fiquem crocantes.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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