CULINÁRIA
Cupcake de Chocolate
CULINÁRIA
Ingredientes
Massa:
- 2 ovos
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar
- 100 gramas de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Cobertura:
Modo de Preparo
Massa:
- Junte todos os ingredientes, menos o bicarbonato e o fermento, e bata com um fouet ou uma colher até obter uma massa homogêna.
- Acrescente o fermento e o bicarbonato. Mexa bem com uma colher ou espátula até agrega-los à massa.
- Preencha cada forminha ate a metade de massa.
- Leve ao forno pré aquecido e deixe por 25 a 30 minutos.
- Depois de assados, retire os cupcakes da forma de alumínio e coloque-os sobre uma grelha para que esfriem sem ficar umidos.
Cobertura:
- Use um saco de confeitar com a cobertura para cobrir os bolinhos.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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