CULINÁRIA
Cocada de leite condensado
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado Moça
- 1 lata de açúcar (Use a lata do leite condensado como medida)
- 1 colher (sopa) de margarina com sal
- 100 gramas de coco ralado (sem açúcar)
Modo de Preparo
- Numa panela, junte o o leite condensado, o açúcar, a manteiga e o coco ralado.
- Misture tudo e leve ao fogo baixo.
- Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje esse doce numa forma untada.
- Espalhe e aguarde esfriar completamente, fora da geladeira.
- Corte no formato que desejar e sirva em seguida
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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