CULINÁRIA
Cobertura de chocolate para bolo
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o leite, dissolva no leite o chocolate em pó (a quantidade certa até que alcance a cor desejada) e adoce.
- Leve ao fogo e espere levantar fervura.
- Dissolva a maizena em um pouco de leite e adicione-a a mistura da panela depois que ela começar a ferver.
- Misture sempre até engrossar.
- E quando engrossar tire do fogo e jogue ela ainda quente em cima do bolo.
- Sem deixar que a calda esfrie jogue o chocolate ao leite em cima.
- Fica uma delícia.
Dicas do Cheff
- Se preferir pode adicionar raspas de chocolate por cima do bolo para enfeitar.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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