CULINÁRIA
Churrasco de forno
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 kg de contra filé
- 1 kg de linguiça toscana
- Sal grosso a gosto
- Óleo para untar a forma
Modo de Preparo
- Passe o sal grosso na carne e reserve por 10 minutos.
- Enquanto isso aqueça o forno por 10 minutos.
- Coloque em uma assadeira untada com a gordura para cima.
Dicas do Cheff
- Não sabe quanto de carne fazer para sua noite com os amigos? o Meu Sabor te ensina o calculo!!
- Para cada pessoa utiliza-se 300 gramas de carne, calma, calma, não é pouco, pois num churrasco você terá mandioca cozida, arroz fresquinho, molhos e muita história para contar para os amigos.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos e marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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