CULINÁRIA
Casadinho
CULINÁRIA
Ingredientes
Brigadeiro preto
Brigadeiro branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- Manteiga para untar os pratos onde for colocar os brigadeiros.
- Açúcar
Modo de Preparo
Brigadeiro preto
- Misturar todos os ingredientes em uma panela.
- Levar ao fogo baixo até que dê o ponto, ou seja até soltar da panela.
Brigadeiro branco
- Também terá que levar ao fogo baixo e deixar dar o mesmo ponto do brigadeiro preto.
- Colocar os dois em pratos separados untando com a margarina.
- Esperar esfriar.
- Depois de frio pegar um pouquinho de cada, juntar e enrolar.
- Passar no açúcar cristal.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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