CULINÁRIA
Bolo de coco gelado super cremoso e gostoso feito no liquidificador! Aprenda a fazer essa gostosura!
CULINÁRIA
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite
- 400 ml de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Coloque numa forma média untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
- Em um recipiente fundo, mexa os ingredientes da cobertura (exceto o coco ralado), reserve.
- Com o bolo ainda quente, faça furos com uma faca para que a cobertura penetre.
- Espalhe a cobertura cuidadosamente sobre o bolo, e em seguida espalhe o com o coco ralado.
- Leve-o para a geladeira por 2 horas, depois sirva.
Dicas do Cheff
- Sirva o bolo geladinho, fica muito mais gostoso
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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