CULINÁRIA
Bolo de chocolate muito fofo
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Na batedeira coloque as gemas, a margarina e o açúcar.
- Bata bem até dobrar de tamanho e formar um creme esbranquiçado.
- Vá colocando a farinha e o leite aos poucos, depois o chocolate, e depois o fermento misturado a mão delicadamente.
- Bata as claras em neve e coloque na massa mexendo a mão bem bem suave para dar leveza ao bolo.
- Pré-aqueça o forno cinco minutos em 180º graus.
- E asse em 240º graus, por 35 minutinhos ou até dourar.
Dicas do Cheff
- Quando for adicionar o fermento e as claras em neve, mexa bem suave pois ai que dará a macies e leveza da massa.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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