Massa:

1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador menos o fermento que deve ser misturado a massa devagar para que o bolo cresça.
2. Untar a forma e colocar para assar durante aproximadamente 45 minutos.
3. Enquanto isso, prepare o recheio misturando o creme de leite, o leite condensado e as gemas em uma panela e coloque no fogo mexendo sempre até levantar fervura.
4. Reserve.
5. De volta ao bolo, espete um palito se sair limpo está pronto.
6. Após assado corte o bolo ao meio (pela horizontal) ainda quente para rechear.

Cobertura:

1. Em banho Maria coloque o creme de leite para aquecer e o chocolate picado aos poucos até dissolver por completo.
2. misture sempre ate criar uma mistura homogênia e brilhante.
3. Coloque por cima do bolo já recheado e salpique raspas de chocolate para decorar.
4. Fica uma delícia.