CULINÁRIA
Bolo de café e chocolate
CULINÁRIA
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xicara de manteiga derretida
- 1 e 1/4 de xícaras de café bem forte passado na hora e sem açúcar.
- 1/4 de xícara de chocolate em pó
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
- Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar e a manteiga e misture bem.
- Depois adicione o café e o chocolate e acrescente a farinha de trigo.
- Bata bem e por último coloque o fermento.
- Leve para assar em forma untada e polvilhada com chocolate em pó.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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