1. Misture os ingredientes secos em uma vasilha e reserve.
2. Unte com manteiga ou margarina sem sal uma forma para bolo sem furo.
3. Misture a canela em pó com o adoçante e polvilhe o fundo da forma (utilize um pouco mais da metade da mistura).
4. Corte as bananas pelo meio no sentido do comprimento e disponha todas menos uma sobre o fundo polvilhado da forma (não precisa cobrir completamente o fundo – vai do gosto)
5. Polvilhe todo o restante da mistura de canela sobre as bananas.
6. Bata os ingredientes líquidos no liquidificador e adicione a mistura sobre os ingredientes secos mexendo com uma colher.
7. Despeje essa massa sobre as bananas na forma e depois espalhe pedacinhos da banana que sobrou sobre o bolo.
8. Agora é só assar em forno médio até dourar

Dicas do Cheff

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