CULINÁRIA
Arroz de forno diferente
CULINÁRIA
Ingredientes
Refogado:
- 1 lingüiça toscana sem pele picada em cubinhos.
- 1 calabresa sem pele picada em cubinhos ou rodelas.
- 3 tomates sem pele picado em cubos.
- Bacon picado a gosto.
- 3 salsichas picadas em cubos.
- 1 xícara de azeitonas de preferencia sem caroço.
- 1 caldo de carne.
- 1 lata de milho verde e ou ervilhas
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 cebola picada em cubinhos
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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