CULINÁRIA
Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de lentilha!
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos.
- Escorra.
- Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
- Junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos.
- Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas.
- Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha.
- Ferva por 20 minutos.
- Acerte o sal e sirva.
Dicas do cheff
1 – Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no @Receitasmeusabor e use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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