CULINÁRIA
Aprenda a fazer um delicioso e refrescante mojito mexicano! Quintou!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 40 ml de rum claro
- 30 ml de suco de limão
- 1 ramo de hortelã
- 2 colheres (bar) de açúcar
- água com gás
- gelo
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, adicione o limão e o açúcar, mexa ate dissolver bem o açúcar.
- Feito isso adicione algumas folhas de Hortelã (Veja no dicas do Cheff um macete)
- Agora coloque bastante gelo triturado e o restante do Hortelã, e logo adicione o rum claro e mais gelo.
- Por fim complete com a agua com gás, c0loque o canudo e enfeite.
Dicas do Cheff
- Não triture o Hortelã, de leves amassadinhas nas folhas com a própria mão, dessa forma seu Mojito não ira amargar.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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