CULINÁRIA
Apenda a fazer um delicioso macarrão com atum e alcaparras, super saboroso e sensacional!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 320 gramas de espaguete
- 1 latinha de atum em óleo
- 100 gramas azeitonas verdes sem caroço
- 1 dente de alho
- 1 punhado de alcaparras salgadas
- Cascas de limão ralado
- azeite e sal extra virgem.
Modo de preparo
- Em uma panela cozinhe ou macarrão al dente.
- Lave e corte as azeitonas e alcaparras em pedaços.
- Pique ou alho
- Em uma frigideira com azeite, frite o alho, alcaparras, azeitonas e atum.
- Acrescente o macarrão cozido a frigideira e tempera-o na panela com o molho, polvilhe o limão ralado e misture.
- Sirva
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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