AGRONEGÓCIO
Brasil amplia presença no mercado global de orgânicos no SIAL Paris 2024
AGRONEGÓCIO
O Brasil reforçou sua presença no mercado internacional de produtos orgânicos ao participar do Salon International de l’Alimentation (Salão Internacional de Alimentação), aberto em Paris neste domingo (20.10), uma das maiores feiras de alimentos e bebidas do mundo.
Com 18 empresas de orgânicos e outras 96 companhias brasileiras, o país busca aumentar sua visibilidade e fortalecer suas exportações no setor de alimentos sustentáveis, especialmente para a Europa, onde a demanda por produtos orgânicos está em alta.
Entre os destaques estão a Amazon Açaí, do Pará, que apresentou produtos à base de açaí, e a Itajá Organic Sugar, de Goiás, que já exporta açúcar orgânico para mais de 20 países e visa expandir ainda mais sua presença global. Esses produtores têm aproveitado o crescente interesse por alimentos de origem comprovada e fora de áreas de desmatamento, uma tendência cada vez mais forte nos mercados europeus.
Segundo a Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), o consumo de produtos orgânicos no Brasil cresceu 16% entre 2021 e 2023. Na Europa, países como Suíça, Alemanha e França lideram a demanda por esses alimentos, o que abre novas oportunidades para produtores brasileiros. A participação em eventos internacionais, como a SIAL Paris e a Biofach, tem sido fundamental para consolidar o Brasil como um dos principais fornecedores de orgânicos no cenário global.
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), que coordena a presença brasileira no evento, destacou a importância da feira para impulsionar os negócios e a imagem do Brasil como fornecedor de alimentos sustentáveis. Em edições anteriores, como a Biofach 2024, realizada em fevereiro na Alemanha, empresas brasileiras geraram milhões de dólares em negócios, e a expectativa é que a SIAL Paris mantenha esse ritmo de crescimento.
Atualmente, o Brasil conta com 26 mil produtores de orgânicos registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), abrangendo desde a produção primária até o processamento de alimentos. A rastreabilidade e a sustentabilidade desses produtos são fatores que têm conquistado cada vez mais a confiança dos consumidores internacionais.
Fonte: Pensar Agro
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Usina transforma dejetos suínos em combustível e abre nova frente de renda no campo
A geração de energia a partir de resíduos da produção animal começou a ganhar escala no Brasil com a entrada em operação da primeira usina de biometano da América Latina certificada pela Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) para uso de dejetos suínos. A planta está localizada em Campos Novos (350 km da capital, Florianópolis), no Meio-Oeste de Santa Catarina, uma das principais regiões produtoras de proteína animal do país.
O projeto recebeu cerca de R$ 65 milhões em investimentos e tem capacidade de produzir até 16 mil metros cúbicos de biometano por dia, combustível renovável que pode substituir o gás natural em aplicações industriais e veiculares. A iniciativa conecta geração de energia, tratamento de resíduos e renda adicional para produtores integrados à cadeia da suinocultura.
O Brasil abriga um dos maiores rebanhos suínos do mundo, com produção anual superior a 5 milhões de toneladas de carne, concentrada principalmente na região Sul. Esse volume gera uma quantidade significativa de resíduos, que historicamente representam passivo ambiental e custo de manejo. A conversão desses dejetos em biogás e, posteriormente, em biometano, muda essa lógica ao transformar resíduo em ativo econômico.
A usina opera com biodigestores do tipo CSTR, tecnologia que permite a decomposição controlada da matéria orgânica e a geração de biogás. Esse gás é então purificado por membranas até atingir pureza superior a 96%, padrão exigido para comercialização como biometano. A certificação da ANP garante rastreabilidade e viabiliza a inserção do produto no mercado formal de energia.
Além do combustível, o projeto gera subprodutos com valor comercial, como CO₂ de grau alimentício e biofertilizantes, ampliando o conceito de economia circular dentro da propriedade rural. Outro componente relevante é a emissão de créditos de descarbonização (CBios), que cria uma fonte adicional de receita atrelada à redução de emissões.
A iniciativa ocorre em um momento de expansão do mercado de biogás no país. O Brasil já conta com mais de 900 plantas em operação, segundo dados da Associação Brasileira do Biogás (ABiogás), mas a maior parte ainda voltada à geração elétrica. O biometano, por sua vez, representa uma etapa mais avançada da cadeia, com maior valor agregado e potencial de substituição de combustíveis fósseis.
Em Santa Catarina, a forte presença da suinocultura cria condições favoráveis para esse tipo de projeto. O estado é um dos principais produtores de suínos do país e concentra uma cadeia integrada, com cooperativas e agroindústrias estruturadas, o que facilita a coleta de resíduos e a viabilização econômica das usinas.
A expansão já está no radar. A empresa responsável projeta investimentos superiores a R$ 500 milhões no estado nos próximos anos, com novos projetos de biometano voltados ao aproveitamento de resíduos agropecuários.
Para o produtor rural, o modelo abre uma nova frente de receita e reduz custos ambientais. Ao integrar produção animal, geração de energia e fertilização do solo, o sistema cria um ciclo mais eficiente e sustentável, com impacto direto na rentabilidade da atividade.
O avanço do biometano indica uma tendência mais ampla no agronegócio brasileiro: a incorporação de energia à lógica produtiva. Assim como ocorreu com o etanol e o biodiesel, a geração de combustível a partir de resíduos deve ganhar espaço e se consolidar como mais um eixo de diversificação dentro da porteira.
Fonte: Pensar Agro
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