Ingredientes

• 1 Limão Taiti
• 30 gramas de açúcar
• Gelo a gosto
• 80 ml de velho barreiro
• 30 ml de café expresso

Modo de preparo

1. Em uma coqueteleira coloque o limão cortado com a casca para cima, adicione o açúcar e logo em seguida macere levemente para sair somente o suco do limão.
2. Feito isso, acrescente o gelo, e o velho barreiro, feche a coqueteleira e shaking ( faça o movimentos para que todos os ingredientes se misturem), até que a coqueteleira fique bem gelada.
3. Em um copo baixo, coloque a caipirinha e adicione o café expresso por cima, não misture, esse é o charme do drink.
4. Enfeite com uma rodela de limão e é só servir.

Dicas do Cheff

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