CULINÁRIA
Olha so que delícia esse Brigadeiro de Doce de Leite
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres de doce de leite
- ½ colher de canela
- 2 colheres de manteiga
- açúcar cristal
- canela para confeitar
Modo de preparo
- Leve ao fogo médio o leite condensado, o doce de leite, a canela e a manteiga.
- Mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro, assim que a mistura desgrudar do fundo da panela, continue mexendo por mais 2 minutos para engrossar um pouco mais.
- Coloque em um recipiente untado com manteiga, cubra com filme plástico e aguarde esfriar.
- Enrole em bolinhas e passe em açúcar e canela.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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