CULINÁRIA
Torta de batata doce
CULINÁRIA
Ingredientes
- 250g de carne moída ou frango desfiado
- 2 batatas doce cozida e amassada
- 3 ovos
- 3 colheres de creme de ricota
- Queijo ralado a gosto
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo
- Refogue a carne moída, reserve.
- Bata os ovos, misture a batata doce, despeje a metade da massa em uma forma, recheie com carne moída,
- coloque outra camada de batata doce, finalize com creme de ricota, salpique queijo ralado.
- Leve ao forno médio por 20-25 minutos .
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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