CULINÁRIA
Picolé light de morango
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Deixe o sorvete em temperatura ambiente por cinco minutos ou até que comece a amolecer.
- Reserve.
- No processador, bata o morango até obter um purê.
- Transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres (chá) de adoçante.
- Coloque menos da metade do purê de morango adoçado em cada forminha.
- Em uma tigela pequena, adoce o iogurte com o que sobrou do adoçante e despeje nas forminhas.
- Misture o sorvete ao restante do purê de morango e distribua entre os copinhos , preenchendo-os quase até a borda.
- Em cada copo, espete um palito de sorvete e leve ao congelador até os picolés ficarem bem firmes.
- Cinco minutos antes de servir, retire os picolés dos copos.
- Sirva.
Dicas do Cheff
- Você pode estar substituindo o morango por qualquer outra fruta, Kiwi, Manga, melancia.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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