CULINÁRIA
Empadão de Frango
CULINÁRIA
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 3 gemas
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) açúcar
- 1 kg de farinha de trigo
- 250 gramas de manteiga de leite
- 250 gramas de gordura vegetal
Recheio
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes, amasse bem para pegar consistência de modelar.
- Com uma parte da massa faça a base e logo suba nas laterais. (se preferir, abra uma parte da massa com o rolo de macarrão)
- Com a segunda parte abra e faça corte de tiras para fazer a tampa do empadão.
- Misture os ingredientes do recheio e coloque na massa à vontade, cubra com as tiras de massa.
- Leve para assar ate dourar.
Dicas do Cheff
- A massa do empadão e bem sequinha, que tal aproveitar e fazer um suco delicioso e fácil?
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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