CULINÁRIA
Bombom aberto com morangos
CULINÁRIA
Ingredientes
- 500 g de chocolate ao leite
- 300 g de morango
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de margarina
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-Maria e reserve.
- Misture o leite condensado e a margarina.
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro e reserve.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido.
- Coloque os morangos em uma vasilha ou copinhos de sobremesa.
- Coloque o creme de leite condensado por cima dos morangos.
- Depois jogue o chocolate derretido.
- Decore com morangos por cima e folhas de hortelã
- Leve à geladeira até esfriar.
- Coma gelado.
Rendimento: 9 porções
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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