CULINÁRIA
Aprenda a fazer um típico cuscuz nordestino bem saboroso!
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida.
- Adicione os outros ingredientes a massa.
- Coloque essa mistura no cuscuzeira e alise sem apertar.
- Tampe o cuscuzeiro e leve ao fogo baixo durante 20 minutos.
- Retire e coloque em um prato, corte em talhadas e sirva com manteiga.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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