CULINÁRIA
Você sabia que tem como fazer ovo frito no micro-ondas? Aprenda a fazer e não se queime mais com óleo!
CULINÁRIA
Modo de Preparo
- Colocar o refratário no micro-ondas com a margarina ou azeite.
- Programar o micro-ondas para derreter a margarina ou aquecer o azeite.
- Dependendo do aparelho, o tempo para derreter a margarina varia de 30 a 50 segundos enquanto que para aquecer o azeite varia de 4 a 6 segundos.
- Retirar o refratário do micro-ondas e quebrar os dois ovos na gordura que se formou, com um palito fazer um pequeno furo na gema.
- Tampar o refratário e levá-lo novamente ao micro-ondas por no máximo 2 minutos.
- Se desejar uma gema mais mole, programar o micro-ondas para funcionar no máximo por 1 minuto.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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