CULINÁRIA
Sabe aquele café da manhã bem americano e que não pode faltar o famoso waffle de milho!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de milho fina
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal ou margarina derretida
- 50 g (1 pacotinho) de queijo ralado ou picado de sua preferência
- 1 colher (sobremesa) de páprica doce
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (sobremesa) de curry
- 1/2 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico (para bolo)
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes menos o fermento no liquidificador.
- Em seguida misture suavemente o fermento na massa.
- Se tiver máquina de waffle é só por a massa e seguir as instruções do aparelho.
- No meu caso, eu fiz na sanduicheira elétrica, esperei dourar o fundo, retirei e coloquei tudo numa forma untada.
- Coloquei no forno elétrico com o dourador ligado em 250º graus para que doura-se o outro lado.
- Certamente você pode usar uma frigideira antiaderente também.
- Se não tiver os temperos de páprica e curry, pode substituir por pimenta de sua preferência.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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