CULINÁRIA
Camarão com macarrão e abobrinhas! combinação perfeita
CULINÁRIA
Ingredientes
- 350 gramas de macarrão
- 400 gramas de camarão
- 2 abobrinhas
- 2 tomates
- 1 cebola pequena
- 1/2 taça de vinho branco
- Pimenta
- azeite virgem extra e sal.
Modo de preparo
- Pique a cebola e corte as abobrinhas.
- Frite a cebola e cozinhe a abobrinha por 15 minutos.
- Limpe os camarões e faça um caldo com as cabeças adicionando 2 tomates picados e cozinhe por 15 minutos.
- Retire as abobrinhas da panela e doure as caudas de camarão picado por 3 minutos, adicione a pimenta.
- Coloque o vinho branco e adicione 2 conchas de caldo de camarão.
- Cozinhe o macarrão e refogue na panela por 2 minutos.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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