A Prefeitura de Lucas do Rio Verde convida a comunidade para participar do Circuito Gastronômico Luverdense “Temperos do Cerrado”. O projeto, desenvolvido pela Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso (Sebrae-MT), com o apoio da Aliança de Inovação do Cerrado, começa nesta terça-feira (17), em 18 restaurantes do município.

O intuito do circuito é promover o desenvolvimento econômico, valorizar os pequenos negócios alimentícios, fortalecer a cultura local e construir uma rota gastronômica na cidade, oferecendo aos munícipes e visitantes, pratos feitos com a identidade local de Lucas do Rio Verde.

As empresas participarão por duas semanas do projeto, onde a população pode visitar os restaurantes, conhecer os pratos elaborados e com a aprovação, sejam permanentes no cardápio dos empreendimentos, se tornando comidas típicas, com as características de Lucas do Rio Verde.

Conheça os pratos:

1 – Grano Santo Padaria Artesanal
Pintado grelhado com homus de soja e vinagrete de cumbaru

2 – Jardim Restaurante e Petiscaria
Gratin de milho com frango assado

3 – Restaurante Portal do Peixe
Risoto de abóbora com peixe seco

4 – Espetinho do Léo
Medalhão suíno com tropeiro de soja

5 – Le Bruto Hamburgueria Artesanal
Visconde

6 – BH Beer Conveniência
Frango a passarinho com maionese de pequi

7 – Villa General Gastrobar
Pork fingers

8 – Tchê Lanches
Panceta suína com molho agridoce de soja e maionese de milho

9 – R9 Choperia e Bar
Croquete de frango

10 – Empório Gourmet
Frango à moda luverdense

11 – Restaurante Cantina do Sul
Strogonoff suíno com creme de milho

12 – Chopp Choperia Bar
Bolinho de milho verde

13 – Restaurante Camu Camu
Sobrecoxa com polenta, farofa de soja e bacon e pesto de sálvia

14 – Choperia Palmitense
Ostra de sobrecoxa acompanhada de polenta

15 – Macanudo Lanchonete
Quarteto luverdense

16 – Restaurante Romancini
Gratin de milho com costelinha suína assada

17 – Sushi Online House
Usuzukuri com molho de buriti e tamarindo

18 – Pizzaria Dom Rodrigo
Bolinho do Cerrado

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT