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Empresários e profissionais discutem tendências e promovem gastronomia mato-grossense em encontro nacional

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Com o apoio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), empresários, profissionais e fornecedores do setor de alimentação fora do lar estiveram reunidos na 41ª edição do Encontro Nacional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), nos dias 13 e 14 de novembro, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá. O evento é o maior encontro do segmento no país.

O encontro, que tem como tema “Eficiência e Produtividade”, foi um espaço para troca de experiências, inovação e fortalecimento da identidade gastronômica mato-grossense.

Além das 12 palestras sobre as principais tendências do setor, o público conferiu mais de 20 expositores, feiras com produtores locais, artesanato e uma cozinha viva, o que proporcionou experiências imersivas da culinária regional.

O secretário-adjunto de Turismo da Sedec, Felipe Wellaton, destacou que a participação do Estado em feiras nacionais valoriza a diversidade e o potencial gastronômico de Mato Grosso.

“Este encontro, além de movimentar a economia do Estado, fortalece a nossa cultura e identidade culinária. Por isso, é importante que Mato Grosso participe de feiras nacionais, mostrando sua diversidade e potencialidade gastronômica”, afirmou Wellaton.

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A presidente da Abrasel-MT, Lorenna Bezerra, destacou que o evento é uma parceria público-privada importante para impulsionar o setor da alimentação e fomentar o turismo na região da Baixada Cuiabana.

“É uma realização da Abrasel, Governo do Estado, com apoio da Fecomércio e do Sebrae/MT que apoia e incentiva o setor de turismo e o setor produtivo do nosso Estado. Temos empresários do ramo da hamburgueria, pizzaria, pastelaria, gente de todos os segmentos da alimentação que já empreendem e também para aqueles que desejam empreender na área de alimentação”, pontuou.

O secretário de Desenvolvimento Econômico, César Miranda, também ressaltou a importância do apoio e investimentos no setor, que impulsionam a economia e oferecem novas oportunidades para os empreendedores locais.

“O evento foi essencial para estabelecer e fortalecer parcerias, acompanhar as inovações do mercado e abrir novas perspectivas para os profissionais de Mato Grosso,” concluiu.

*Sob supervisão de Débora Siqueira

Fonte: Governo MT – MT

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ALMT aprova em 1ª votação projeto que destrava emendas

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A Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT) aprovou em primeira votação, na sessão desta quarta-feira (21), o Projeto de Lei nº 546/2026 , de autoria do deputado estadual Gilberto Cattani (PL), que altera a Lei Estadual nº 10.587/2017 para permitir que emendas parlamentares sejam destinadas de forma direta e simplificada às Associações de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apaes) e a outras entidades sem fins lucrativos que atendem pessoas com deficiência.

Pelo texto, as emendas individuais e de bancada poderão ser repassadas por meio de termo de fomento, sem chamamento público quando os recursos forem provenientes de emendas parlamentares, possibilidade já prevista na legislação federal (Lei nº 13.019/2014). A indicação do parlamentar deverá conter a identificação da entidade, a finalidade pública, o valor e o órgão estadual responsável pela execução.

Para Gilberto Cattani, o excesso de burocracia tem dificultado o direcionamento de emendas às instituições e impedido que os recursos cheguem a quem precisa.

“Temos tentado mandar emendas para as Apaes e temos conseguido, mas a burocracia é gigantesca. Muitas vezes a gente tem que mandar para uma secretaria da Prefeitura para que ela faça o repasse, e isso muitas vezes inviabiliza. Existem situações em que as emendas foram, inclusive, devolvidas porque não conseguiram chegar ao destino final”, disse o deputado.

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O projeto também determina que o governo adote um rito simplificado e prioritário, exigindo apenas os documentos indispensáveis. Pendências meramente formais não poderão impedir o andamento do processo, e a entidade deverá receber notificação e prazo para corrigir eventuais falhas, além de orientação do órgão estadual sobre o plano de trabalho, a documentação e a prestação de contas.

Questionado sobre o projeto, o parlamentar reafirmou a importância das associações para os municípios. “As Apaes têm um papel fundamental de acolhimento a pessoas com alguma deficiência, mas também para as famílias dessas pessoas. Nós queremos que elas recebam esse recurso sem burocracia, de forma simples e direta. O nosso projeto faz com que a emenda possa ser direcionada diretamente para a instituição, de maneira muito simplificada. E isso vai trazer um benefício enorme para essas pessoas que precisam das Apaes em todo o estado”.

Os recursos poderão ser utilizados na manutenção das entidades, na aquisição de equipamentos e veículos adaptados, além da realização de obras e reformas. A proposta mantém a exigência de plano de trabalho, fiscalização e prestação de contas. O órgão estadual também não poderá recusar a execução da emenda com base em exigências burocráticas sem amparo legal.

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Na justificativa, o deputado destaca que as Apaes têm papel histórico na assistência, na educação, na habilitação e na inclusão de pessoas com deficiência e que, em muitos municípios mato-grossenses, suprem lacunas na atuação do poder público. Segundo o texto, o excesso de exigências, a demora na análise e a insegurança quanto à execução dificultam a chegada dos recursos às instituições que prestam atendimento.



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